Macarons – fein, elegant & unwiderstehlich

In diesem Kurs lernst du die wichtigsten Grundlagen für gelungene Macarons:

die perfekte Masse, das richtige Aufdressieren, Backen, Füllen und Reifen.

Gemeinsam stellen wir feine Macarons in verschiedenen Geschmacksrichtungen her und besprechen typische Fehlerquellen, damit du sie zu Hause sicher nachbacken kannst.

Zum Abschluss nimmst du deine selbstgemachten Macarons mit nach Hause.

Ein hochwertiger Pâtisserie-Kurs für alle, die Macarons lieben und ihre Technik verfeinern möchten.