Kastanien, die Herbstklassiker in süßer Verführung
Was wäre ein Törggelen ohne die traditionellen Keschtn? Doch die edle Herbstfrucht entfaltet ihren unvergleichlichen Geschmack nicht nur geröstet, sondern auch in feinen Backkreationen.
In diesem Kurs widmen wir uns ganz den Kastanien und bereiten gemeinsam köstliche Spezialitäten zu:
• Kastanienroulade
• Kastanientörtchen
• Kastanienmousse
Als Highlight formt jeder Teilnehmer seine eigenen Kastanienherzen, die mit ihrem harmonischen Aroma und ihrer eleganten Optik begeistern.
Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich, Freude am Backen und die Lust, Neues auszuprobieren, genügen vollkommen.
DATEN DES KURSTEILNEHMER