Entdecken Sie die Welt der raffinierten Fingerfoods im 100 Grad Atelier in Bruneck!

Wir freuen uns, Ihnen unseren brandneuen Fingerfood-Kurs vorstellen zu dürfen, der sich ganz dem Thema Brandmasse widmet. In diesem Workshop werden wir verschiedene salzige Füllungen, darunter Lachs, Thunfisch und Forelle,(auch ohne Fisch möglich) verwenden, um einzigartige und köstliche Fingerfoods herzustellen.

Tauchen Sie ein in die Kunst der Brandmasse und lernen Sie, wie Sie diese zarte und vielseitige Teigart für Ihre kulinarischen Kreationen nutzen können.

Kursdetails im Überblick: 

Schwerpunkt: Brandmasse  

Was erwartet Sie im Kurs?

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Brandmasse. Kreative Zubereitung von salzigen Füllungen wie Lachs, Thunfisch und Forelle. Gemeinsames Herstellen von Fingerfoods. Genussvolle Verkostung der selbstgemachten Köstlichkeiten.

Konditormeisterin Sieglinde Pircher wird Ihnen während des Workshops alle Tipps und Tricks beibringen, die Sie benötigen, um die perfekte Brandmasse zuzubereiten und diese mit den besten Füllungen zu kombinieren. Sie werden nicht nur lernen, wie man diese leckeren Fingerfoods herstellt, sondern auch erfahren, wie Sie sie kunstvoll präsentieren können. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu erweitern und gleichzeitig eine unterhaltsame und lehrreiche Zeit mit Gleichgesinnten zu verbringen.

Wir freuen uns darauf, mit Ihnen gemeinsam die Welt der Fingerfoods zu erkunden und kulinarische Meisterwerke zu schaffen!

Wir freuen uns auf deine Teilnahme und ein gemeinsames Backerlebnis!