Cake Art Kurs: Marienkäfer

Cake Art Kurs: Marienkäfer

Präsenzkurs
€ 224,00 Pro Person
BESCHREIBUNG

Zweitageskurs: Marienkäfer-Tortenherstellung Lernziel:

"Wer nicht mit der Zeit geht, der geht mit der Zeit!" - Zitat von C.J. Neckermann

Dieser Workshop erstreckt sich über 2 Tage und bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Herstellung von wunderschönen Marienkäfer-Torten zu perfektionieren.

Erster Tag, Fr. den 26. Juli von 18:00 bis 21.30 Uhr:

Herstellung verschiedener Füllungen: Himbeere, Schoko, Sahne Füllung des Marienkäfer-Korpus und Zusammenstellung Herstellung von Modellierschokolade Zubereitung von Ganache-Creme zur Auskristallisierung Herstellung und Verzierung der Flügel Vorbereitung der Unterflügel zum Trocknen Preis für den ersten Tag: Pro Person: 87€ Materialspesen: 25€ Gesamtpreis für den ersten Tag: 112€

Zweiter Tag, Sa.den 27. Juli von 14:00 bis 18:00 Uhr :

Modellierung von Kleinteilen bzw. Einzelteilen des Marienkäfers

Richtige Fixierung und Stabilisierung des Käfers

Feinschliff beim Schminken des Marienkäfers

Einführung in die Preiskalkulation Tipps zur Lieferung und Präsentation

Preis für den zweiten Tag: Pro Person: 85€ Materialspesen: 25€ Gesamtpreis für den zweiten Tag: 112€

Torte braucht keine spezielle Konstruktion, du kannst sie jederzeit zuhause ohne große Anschaffung nachbacken.

Am Ende des Kurses nehmen Sie Ihr Meisterwerk sowie alle Rezepte mit nach Hause.

Gesamtpreis für beide Tage: 224€

Kurs ist für Hobbybäcker/innen und Profis geeignet. Schritt für Schitt Angabe.

Bitte beachten Sie, dass die Teilnehmerzahl begrenzt ist. Melden Sie sich daher frühzeitig an, um Ihren Platz zu sichern.


Ihr Kursleiter ist Konditormeisterin Pircher Sieglinde
Der Kurs findet über 2 Tage statt: Fr.26 von 18:00 bis 21.30 Uhr und Sa.27. Juli von 14:00 bis 18:00 Uhr

DATEN DES KURSTEILNEHMER



ABMELDUNG TEILNEHMER AN WORKSHOPS

Bei sämtlichen Veranstaltungen ist ein kostenloser Rücktritt bis 30 Tage vor Beginn möglich. Die Stornogebühr entfällt, wenn von dem/der TeilnehmerIn ein/e der Zielgruppe entsprechende/r ErsatzteilnehmerIn nominiert wird, der/die die Veranstaltung besucht und den Teilnahmebeitrag leistet. Wir ersuchen höflichst um pünktliches Erscheinen, bei zu spät Erscheinen oder vorzeitigen Kursabbruch wird der Kursbeitrag nicht gekürzt.





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