Fingerfood - Aperitif Gebäck

Fingerfood - Aperitif Gebäck

Präsenzkurs
€ 85,00 Pro Person
BESCHREIBUNG

Du erwartest viele Gäste zu einer Party oder einem ungezwungenen Dinner? Dann bist du mit unseren pikanten und süßen Traum-Snacks bestens bedient. Diese schmecken nicht nur ausgezeichnet, sondern lassen sich auch sehr gut vorbereiten und ganz easy als Fingerfood am Büffet platzieren. Kursschwerpunkt: Die Kunst der Blätterteigherstellung In diesem Kurs lernst du, wie du dein eigenes Aperitif Gebäck und einen perfekten Blätterteig von Grund auf selbst herstellst. Unter fachkundiger Anleitung fertigen wir gemeinsam eine Auswahl an köstlichen Häppchen an, die wir direkt im Anschluss zusammen mit einem Glas Prosecco oder Wasser verkosten. Fingerfood-Auswahl: - Blätterteig-Käsestangen: Knusprige Stangen, die auf der Zunge zergehen und jedem Käseliebhaber das Herz höher schlagen lassen. - Schinkengipfeli: Kleine, zarte Hörnchen gefüllt mit feinem Schinken – ein Klassiker, der auf keiner Party fehlen darf. - Quiche Lorraine: Mini-Quiches, die mit herzhaftem Speck und Käse gefüllt sind und warm oder kalt einfach unwiderstehlich schmecken. - Tomatentartar mit Guacamole: Ein erfrischender und farbenfroher Happen, der mediterrane Aromen mit cremiger Avocado verbindet. - Blätterteig-Pizzette: Kleine, aber feine Pizzahäppchen, die perfekt auf jedes Buffet passen.

Tauche ein in die Welt des Fingerfoods und lerne, wie du deine Gäste mit selbstgemachten Leckereien beeindrucken kannst. Von der Zubereitung des Blätterteigs bis hin zur kreativen Gestaltung der Snacks – in diesem Kurs ist für jeden etwas dabei. Lass uns gemeinsam backen, genießen und feiern!

Wir freuen uns auf dich und einen kulinarisch gelungenen Abend.


Ihr Kursleiter ist Konditormeisterin Pircher Sieglinde
Der Kurs findet am Dienstag, den 30. Juli um 18.00 bis 21.00 Uhr im 100 Grad Atelier statt.

DATEN DES KURSTEILNEHMER



ABMELDUNG TEILNEHMER AN WORKSHOPS

Bei sämtlichen Veranstaltungen ist ein kostenloser Rücktritt bis 30 Tage vor Beginn möglich. Die Stornogebühr entfällt, wenn von dem/der TeilnehmerIn ein/e der Zielgruppe entsprechende/r ErsatzteilnehmerIn nominiert wird, der/die die Veranstaltung besucht und den Teilnahmebeitrag leistet. Wir ersuchen höflichst um pünktliches Erscheinen, bei zu spät Erscheinen oder vorzeitigen Kursabbruch wird der Kursbeitrag nicht gekürzt.





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