Kurse & Produkte

Hier erfahren Sie alles über unsere aktuellen Angebote


Leistungen

Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung

Kurse

Kurse

100 Grad Backkurse bieten eine fantastische Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse zu ...

Mehr erfahren
Kurse

Konzeptentwicklung

Unser Ziel bei 100 Grad ist es, Ihre Vision in die Realität umzusetzen. Unser erfahrenes Team ...

Mehr erfahren
Kurse

Schulungen

Unser Schulungsprogramm für die Hotel- und Gastronomiebranche bringt Ihr Unternehmen auf die ...

Mehr erfahren

Referenzen

Zufriedene Kunden und erfolgreich realisierte Projekte

Buchautorin

"Kunstvolles Backen"

Edition Raetia

 

Red Bull F1 in Monte Carlo

Catering Karl Telfser

2015 / 2016 / 2017 / 2018 / 2019

 

Red Bull F1 in Monte Carlo

Chef Konditorin 2022

 

ZDF Reihe Terra - X

"Geschichte des Essens" mit Christian Rach

 

Prüfungskommission

Fachprüfungen der Konditoren an der Berufsschule Emma Hellenstainer in Brixen

2015 / 2016 / 2017 / 2018 / 2019

 

Ski Weltcup Alta Badia

Dezember 2015 Designertorte

 

Antholz - Biathlonzentrum

VIP Zelt- Januar

2016 / 2017 / 2018 /2019 / 2020

 

A. Rieper AG

2016 / 2017 / 2018 / 2019 / 2020 / 2021 / 2022

 

LBS Hellenstainer

Ulrike Oberhammer
Sennibar Bruneck
Stadtcafe Meran
Hotel Corona

2017 / 2018 / 2019 / 2020 / 2021
Capriz
Betonform
Home Resch
Wohnstudio Steurer
Despar Pircher
VHS
SKV

KVW

HGV

Südtiroler Bäuerinnenorganisation

Raiffeisen Bruneck
Meggy Frisöre
Käsefestival
Sma-li
fair& local cooking day
Karl Telfser
Hell Company
Metaevents

 

Manuela Mölgg

Bloggerin Christine Neder von lilies_diary Berlin

My little Bakery

2019 / 2020

Hotel Gitschberg

Feelgood

 

Schloss Plars

2017 / 2018 / 2019 / 2020 / 2021 / 2022

Pustertaler Zeitung

Stadtmarketing Bruneck

Firma GKN Driveline Bruneck

 

Tyrolia Innsbruck

Radio Holliday

 

Tina Marcelli

Hotel Feuerstein Nature Family Resort

2019 / 2020

 

Gustelier

2019 / 2020 / 2021 / 2022

 

Hotel Strobl / Sexten

Südtirol 1

Konditorei / Bäckerei Eppacher

Telfser Feinkostcatering 2020

Home Chef by Karl Telfser 2020

Rieper Mehl

Europaregion Tirol Südtirol Trentino 2021

Euregio Genuss 2021

Parkhotel Holzner 1908

A.Loacker Spa/AG

Loacker USA

Klaus Peterlin

Baron Georg di Pauli

Loacker Café

Südtirol / altoadigewines

 

ESF/FSE Projekte 2021

Ostaria Posta

 

Alpinhotel Keil

Villa Verde Aparthotel

 

Schlosswirt Forst

3-Hauben Restaurant

Luisl Stube

Europaregion Tirol Südtirol

Trentino / Tour of the Alps 2022

 

ESF/FSE Projekt 2022

Almhof Call-St.Vigil

Ostaria Posta

 

RAI Südtirol

"Torten die Reportage"

Galerie

Unsere aktuellen Arbeiten

Über mich

Mein Ziel ist es meine Kunden zu begeistern

Sieglinde Pircher

Herzlich willkommen!

Mein Name ist Sieglinde Pircher, Konditormeisterin und die kreative Kraft hinter 100 Grad in Bruneck.

Als Gründerin, Buchautorin und leidenschaftliche Unternehmerin habe ich meine Liebe zur Konditorei in ein einzigartiges Backatelier verwandelt.

Die perfekte Balance zwischen handwerklichem Können und künstlerischer Leidenschaft spiegelt sich in jeder meiner außergewöhnlichen Kreationen wider.

Die Anerkennung durch das Red Bull Team für meine Patisserie-Einsätze beim F1 Rennen in Monaco unterstreicht meine Hingabe und Expertise auf diesem Gebiet.


Kontaktieren Sie mich

Kontakt

Bei Fragen oder für individuelle Beratung stehen wir zur Verfügung

Sieglinde Pircher

Europastrasse 18/A, 39031 Bruneck, Südtirol - Italien
+39 348 6046158
info@100grad.it


Ich akzeptiere die Datenschutzerklärung von 100 Grad.
Ich akzeptiere die Datenschutzerklärung von 100 Grad.
An unhandled error has occurred. Reload 🗙